¿Son las latas de aluminio un envase adecuado para envejecer o añejar cervezas?

Para responderlo, conviene comparar cómo reaccionan latas, botellas y barriles frente a la exposición al oxígeno y a la luz, así como la interacción del material con la bebida y su efecto en el perfil de sabores a lo largo del tiempo.