En un hecho inédito para la región, la ciudad de Santa Fe, Argentina, se prepara para albergar el primer festival de cerveza sin alcohol de Sudamérica, un evento que combina cultura cervecera, bienestar y entretenimiento responsable.
El encuentro, denominado Santa Fe Mágica, se desarrollará en la costanera santafesina y busca ofrecer una experiencia diurna donde la cerveza se celebra desde una perspectiva distinta: sin graduación alcohólica, pero con todo el sabor, la creatividad y la identidad que caracterizan al movimiento cervecero.
Un nuevo enfoque de celebración
Santa Fe Mágica reunirá a productores, marcas y consumidores en torno a una propuesta centrada en la tendencia no/low alcohol, que crece con fuerza en América Latina y el mundo.
Durante la jornada habrá música en vivo, gastronomía saludable, actividades deportivas y espacios de relajación, integrando ocio y bienestar en un solo entorno.
Gabriel Andruszczyszyn, integrante de Beer Fest Group y uno de los organizadores del evento, explica:
Este festival propone disfrutar del ritual cervecero sin necesidad de alcohol, en un marco de salud y consciencia. Es una forma de repensar el disfrute y de ampliar el público cervecero.
Las principales marcas con líneas sin alcohol estarán presentes, junto a productores locales que experimentan con nuevas técnicas de desalcoholización y fermentación controlada, buscando preservar el carácter sensorial de la cerveza tradicional.
Una tendencia global
El auge de las cervezas sin alcohol responde a cambios generacionales en los hábitos de consumo.
Diversos estudios regionales muestran que un número creciente de jóvenes busca alternativas que permitan disfrutar del sabor y la sociabilidad de la cerveza, pero sin los efectos del alcohol.
El segmento no/low alcohol, que incluye cervezas con 0,0% o bajo contenido alcohólico, ha crecido de manera sostenida en Europa y Norteamérica, comenzando a consolidarse también en el Cono Sur.
El festival santafesino se inscribe así en una tendencia internacional que promueve la moderación, el bienestar y la innovación dentro del mercado cervecero.
Un nuevo hito para Santa Fe
Con este evento, Santa Fe se convierte en la primera ciudad sudamericana en organizar un festival exclusivamente dedicado a la cerveza sin alcohol, marcando un antes y un después en la forma de entender la cultura cervecera.
Más allá de su propuesta lúdica, Santa Fe Mágica busca posicionar a la ciudad como referente en turismo sostenible y consciente, integrando deporte, gastronomía, música y consumo responsable.
Un futuro cervecero más diverso
El impacto de Santa Fe Mágica podría ir más allá del evento en sí. Para muchos analistas, representa el inicio de una nueva etapa para la industria cervecera argentina, donde la innovación y la inclusión de nuevos públicos redefinirán el concepto de disfrute cervecero.
En palabras de los organizadores, se trata de “un festival donde la cerveza no es sinónimo de exceso, sino de creatividad, sabor y equilibrio”.
Así, Santa Fe se alza como pionera de un movimiento que busca mantener viva la pasión cervecera, pero con una mirada más moderna, saludable y responsable.
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