En un mercado saturado como el de la cerveza artesanal, donde los estilos se multiplican y las barreras técnicas se han reducido considerablemente, las marcas necesitan herramientas que vayan más allá para destacar.
Hay pocos placeres tan democratizados como el de comer una buena hamburguesa acompañada de una cerveza fría; algo que puede parecer una combinación casual, pero que en realidad puede elevarse a una experiencia gastronómica memorable.
Analizar una cerveza requiere distintos prismas según sea el contexto y objetivo. Lo que para un juez entrenado establece parámetros cuantificables, para un consumidor aficionado puede ser una experiencia sensorial memorable.
La disminución del consumo de alcohol entre la Generación Z ha generado un intenso debate en la industria de bebidas y está redefiniendo algunos patrones que la industria cervecera debe comprender para adaptarse estratégicamente.
En un contexto de creciente urgencia climática y presión regulatoria, la industria cervecera, que tradicionalmente ha sido vista como una actividad intensiva en uso de recursos, está protagonizando una transformación sin precedentes hacia la sostenibilidad.
Stella Artois es una cerveza belga de renombre mundial, conocida por su tradición centenaria y su sabor refinado que, desde su creación en 1366, se ha convertido en un ícono de la cerveza belga, apreciada por su equilibrio y elegancia.
Indio es una de las cervezas más emblemáticas de México, con una rica historia que se remonta a 1893, con foco en la utilización de ingredientes locales y técnicas tradicionales.
Paulaner Hefe-Weissbier una cerveza de trigo alemana con notas a plátano, clavo de olor y cítricos, ideal para maridar con platos bávaros, quesos frescos, vegetales asados y postres cítricos, con su sabor único y versatilidad, perfecta para cualquier ocasión.
Lejos de ser una simple alternativa a la cerveza tradicional, la cerveza sin alcohol se presenta como una opción versátil y sofisticada, adecuada para una amplia variedad de contextos sociales.
En un mundo donde la conexión con la naturaleza y el diseño sostenible se han convertido en prioridades, la piedra natural emerge como un material clave para proyectos de renovación del hogar.
Aprende cómo maridar los platos tradicionales de la gastronomía chilena con diferentes estilos de cerveza para resaltar sus sabores y texturas disfrutando de una experiencia gastronómica única.
Fuller’s London Pride es una de las cervezas más icónicas de Inglaterra y un verdadero emblema del estilo Best Bitter, apreciada por generaciones de amantes de la cerveza en todo el mundo.
