La intolerancia alimentaria es un tema cada vez más relevante en la salud nutricional y uno de los compuestos que ha comenzado a llamar la atención en este contexto es la trehalosa.
Imagínate estar disfrutando tranquilamente de un sábado con los amigos tomando unas cervezas, cuando de repente empiezas a sentirte mal, hinchazón en los labios, dificultad para respirar, síntomas típicos de una reacción alérgica.
