El maestro cervecero Dougal Gunn Sharp, fundador de Innis & Gunn (Edimburgo), utilizará esta botella histórica para crear una nueva elaboración inspirada en la receta original de Samuel Allsopp & Sons, de Burton-upon-Trent.
Untappd inicia una nueva etapa con cambios que transforman su identidad original y redefinen la forma en que los usuarios disfrutan, califican y descubren sus bebidas favoritas en una experiencia más completa y moderna.
El mercado global de bebidas sin alcohol está experimentando un crecimiento acelerado, consolidándose como una fuerza transformadora en el sector de bienes de consumo y retail.
No basta con elaborar una cerveza de alta calidad. Se trata de crear una identidad que conecte con los sentidos, con la historia y con las emociones del consumidor.
Los últimos reportes de NielsenIQ y BDS Analytics revelan que las ventas de bebidas con THC y CBD crecieron un 47% interanual en 2024, alcanzando $3.2 mil millones solo en Norteamérica.
El Mid‑Year Report 2025 de la Brewers Association señala una clara disminución tanto en volumen como en cantidad de cervecerías activas, reflejando un periodo de ajuste profundo para el sector.
Esta información fue confirmada en base a los datos recogidos del informe anual elaborado por BarthHaas, una de las principales consultoras internacionales del sector cervecero.
Por segundo año seguido, el consumo de cerveza en España ha experimentado un descenso, algo que no ocurría desde la crisis económica de 2008.
Según la consultora IWSR, un 50% de las personas declara estar reduciendo activamente su ingesta de alcohol, una práctica especialmente fuerte entre la Generación Z, donde cerca del 70% lo hace de manera consciente.
Con un alto porcentaje de micro, pequeñas y medianas empresas (MiPymes) dominando el ecosistema comercial en América Latina y España, es necesario realizar ajustes en las estrategias para responder a las nuevas expectativas de los consumidores.
El sector de la cerveza artesanal en Argentina está atravesando una etapa de transformación marcada por una fuerte caída en el consumo, cambios en las preferencias del público y un contexto económico desafiante.
Hay indicios de que la industria puede estar atravesando un período de reflexión e incertidumbre, lo que lleva a algunos a preguntarse si los cerveceros artesanales están perdiendo la fe en sus propias creaciones.
