Entretien avec Jesús Briseño, fondateur de Cerveza Minerva en 2004, sur ses débuts, la bière artisanale mexicaine et le sort de la marque, vendue en 2023.
Alejandro Magallanes, dit Alejo, est cofondateur et directeur de la brasserie Loba à Guadalajara, l’une des plus primées du Mexique, et président de l’ACERMEX.
Cerveza Fauna est une brasserie mexicaine fondée en 2012 par les frères Luis et Alejandro Larios Rizo pour des buveurs de bière aventureux et curieux.
La Hoegaarden Wit, emblème de la tradition brassicole belge, est une bière de blé jaune pâle et naturellement trouble qui séduit dès le premier regard.
La Petrus Aged Red est élaborée sur une base de Double Brown Ale à laquelle on ajoute 15 % de Petrus Aged Pale pour lui donner un caractère sec et une légère amertume.
Vous préparez une grande fête, un barbecue ou une journée à la piscine entre amis ou en famille ? L’une des clés du succès sera d’avoir assez de bière bien fraîche.
La Hoegaarden Grand Cru est une Belgian Strong Ale de la brasserie Hoegaarden, en Belgique, à 8,5 % ABV, 29 IBU et 255 calories, à servir dans un verre tulipe ou snifter.
La dernière liste des 100 meilleures bières du monde de RateBeer, fermé en 2025, et les classements qui la remplacent aujourd’hui, d’Untappd à BeerAdvocate.
Quels examens réussir, combien ils coûtent et quels rangs existent pour devenir juge de bière BJCP en 2026.
Cinq bars et brasseries pour boire une bière artisanale à Bogotá, avec leur adresse et quoi goûter dans chacun, vérifiés un par un en 2026.
Au-delà de la Guinness, il existe bien d’autres marques et styles pour participer à l’activité sociale sans doute la plus répandue de l’île, boire de la bière.
Malgré la concurrence de délicieux cocktails au rhum comme le mojito ou le daiquiri, la bière est l’une des boissons les plus populaires chez les Cubains.
