Quando pensamos em bebidas alcoólicas japonesas, o sake é sem dúvida a primeira que nos vem à mente, mas apesar de suas origens estrangeiras, hoje a cerveja é sem dúvida a bebida mais popular no Japão.
A versão mais difundida dessa disputa diz que a Budweiser original vem da cidade tcheca de České Budějovice, uma cidade no sul da Boêmia repleta de torres coroadas de agulhas que os alemães chamavam tradicionalmente de “Budweis”.
Pierre Celis foi o homem que colocou a pequena cidade belga de Hoegaarden no mapa mundial da cerveja quando, na década de 1960, reviveu um estilo de cerveja elaborado com trigo, especiarias e frutas conhecido como Witbier (cerveja branca).
Nada agrada tanto aos arqueólogos quanto montes de lixo de séculos atrás, já que ossos e pedras descartados podem contar histórias complexas.
Os abridores de garrafa passaram a fazer parte do nosso kit pessoal de ferramentas, presos ao chaveiro, na mochila ou como utensílio básico de cozinha quando vamos acampar.
A cerveja Corona Extra é originária do México, criada pela Cervecería Modelo em 1926. A sua história, a expansão mundial, o caso Coronita e a origem do limão.
O termo Radler significa ciclista em alemão. Ao aprofundarmos na história, as origens dessas cervejas remontam a 1900, podendo ter sido criada em um clube de ciclismo no final do século XIX.
O índice de equilíbrio ou relação BU:GU (Bitterness Unit:Gravity Unit) é uma ideia original da matemática cervejeira apresentada pelo escritor cervejeiro Ray Daniels pela primeira vez em seu livro “Designing Great Beers”.
A série da Netflix conta a história de Curt Prank, um jovem mestre cervejeiro que enfrenta um segredo obscuro. Mas quem foi sua inspiração real?
Após seu lançamento em 2002, a Michelob Ultra se posicionou como a nova cerveja light para quem se preocupa com a saúde, entusiastas de exercícios físicos e até atletas.
As cervejas Pumpkin Ale são produtos desenvolvidos a partir da colonização do continente norte-americano, como parte da descoberta de novas frutas e hortaliças, entre as quais estava a abóbora.
A “Batalha de Gravensteen” hoje é reconhecida principalmente como uma canção baseada nos textos do poema de Eugeen De Ridder, para quem Armand Preud’homme compôs a música. Para compreender a importância desta obra, é útil lembrar que Eugeen De Ridder…
