Malta, lúpulo, levadura y agua, amplios estudios se han realizado sobre cada uno de estos ingredientes y su impacto en la cerveza terminada, pero a menudo son los grandes contribuyentes de sabor como el lúpulo, la levadura y las maltas…
Únicamente se necesitan cuatro ingredientes básicos para elaborar casi cualquier tipo de cerveza, el secreto pasa porque cada uno de ellos dispone de múltiples opciones relacionadas a la composición del agua, el tostado de las maltas, las variedades de lúpulo,…