La cerveza vaso a vaso: Pinta Americana “Shaker”

Existen muchos tipos de pinta, pero la pinta americana “Shaker” es el vaso que la mayoría de la gente actualmente reconoce como una “pinta de cerveza” y se ha convertido prácticamente en un estándar.
 
La cerveza vaso a vaso: Pinta Americana

Pinta Americana “Shaker”

La pinta americana es un vaso ligeramente inclinado, originalmente pensado para agitar cockteles (de ahí su nombre “Shaker”) que se comenzó a utilizar parar servir cerveza en los años 80’s.

Tiene unos 15 cm de alto y una base de 6 cm que se ensancha aproximadamente unos 2,5 cm en su extensión hasta la boca, con una capacidad de 473 mL (16 oz)
 


 
Sencillo de almacenar, funciona para muchos tipos de cerveza. Su boca ancha permite una buena formación de espuma, permitiendo luego beber la cerveza cómodamente.

Puede que al ser largo y ancho, muchos de los aromas presentes en la cerveza pueden perderse rápidamente, pero al mismo tiempo su extensión evita un excesivo contacto con la mano, permitiendo controlar de mejor forma la temperatura sin que la cerveza se caliente demasiado.

Se recomienda principalmente para servir Red Ales, Amber Ales, cervezas de trigo y lagers americanas, pero en la práctica es utilizado principalmente para los estilos India Pale Ale y American Pale Ale que no sobrepasen un 7% de alcohol.

Estilos de cerveza sugeridos:

  • Amber Ale
  • Red Ale
  • American Wheat Ale
  • American Amber Lager
  • India Pale Ale
  • American Pale Ale

 
 

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