Un reciente estudio publicado en Physics of Fluids profundiza en estos mecanismos, utilizando técnicas avanzadas para conectar el comportamiento de películas líquidas individuales con la dinámica macroscópica de la espuma.
La industria cervecera está experimentando una transformación sin precedentes donde la tecnología ha dejado de ser un complemento para convertirse en el núcleo de la innovación.
Flandes, una de las regiones más destacadas de Bélgica, ha sido conocida durante siglos por su rica tradición cervecera. Este legado, que se remonta a la Edad Media, ha sido uno de los principales motores del turismo en la región.
AB InBev, la multinacional cervecera detrás de marcas icónicas como Budweiser, Corona y Stella Artois, ha intensificado sus esfuerzos para hacer que la producción de cerveza sea más sostenible.
La cervecera escocesa BrewDog, famosa por su estilo disruptivo y sus audaces campañas de marketing, vuelve a estar en el punto de mira tras la inesperada salida de uno de sus cofundadores.
La banda de thrash metal Megadeth ha ampliado su legado más allá de la música con el lanzamiento de su propia línea de cervezas, Megadeth Beer Co.
Estudios previos han sugerido que la aplicación de sonido audible puede influir en el crecimiento microbiano y la tasa de fermentación, aunque los resultados habían sido inconsistentes.
El término «chanchitos de lúpulo» es un término habitualmente utilizado para describir un peculiar fenómeno de eructos rápidos y frecuentes que experimentamos tras consumir cervezas con alto contenido de lúpulo.
Netflix ha anunciado una de sus apuestas más ambiciosas para el próximo otoño. House of Guinness, un drama histórico creado por Steven Knight, llegará a la plataforma el 25 de septiembre de 2025.
La Brewers Association, principal organización que representa a los cerveceros artesanales independientes en Estados Unidos, anunció la incorporación de siete nuevos estilos de cerveza a sus reconocidas Beer Style Guidelines.
No basta con elaborar una cerveza de alta calidad. Se trata de crear una identidad que conecte con los sentidos, con la historia y con las emociones del consumidor.
Chengkou está en el condado de Wudi, provincia de Shandong. Tiene 27 kilómetros de costa y 33.333 hectáreas de planicies de marea. El agua disponible por persona es menor a una décima del promedio de China.
