¿Qué empujó a nuestros antepasados recolectores y cazadores a crear la agricultura sentando las bases de nuestra civilización? Aunque pueda resultar increíble, según las evidencias científicas actuales, la respuesta podría ser: “la cerveza”.
Ni jerarquías ni propiedad privada, sólo una amplia sabana por recorrer y un mundo nuevo por conocer, los recursos naturales eran inagotables, eran los inicios de la humanidad.