La reciente advertencia emitida por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha sacudido el mercado de las bebidas en México al aclarar que la tan popularmente conocida «cerveza sin alcohol» no existe en realidad.
La cerveza sin alcohol está ganando terreno en el mercado europeo, con un crecimiento significativo que refleja un cambio en las preferencias de los consumidores.
¿Cerveza 0,0, cerveza sin alcohol o cerveza baja en alcohol? Hasta hace unos años, no había opción, o te olvidabas de eso y tomabas una cerveza o directamente, te decantabas por otra bebida.
Los cócteles sin alcohol, también conocidos como “mocktails”, son una excelente alternativa para disfrutar de un ambiente festivo sin consumir alcohol, razón por la que han tenido un amplio desarrollo en el mundo de la coctelería.
Las cervezas 0,0 y las cervezas sin alcohol están viviendo una época dorada en todo el mundo, menos calorías, más sabores, más opciones, perfectas para conducir, trabajar, embarazadas, etc.
Bierbrouwerij de Koningshoeven acaba de presentar al mercado su nueva creación, La Trappe Nillis (0,0%) la primera cerveza trapense de la historia completamente sin alcohol, fruto del resultado de una interacción única entre tradición e innovación.