Degustar una cerveza es una experiencia ilusoria, las sensaciones son efímeras y allí estás, oliendo, exhalando, probando un sorbo, tratando de expresar el momento con palabras antes de que se desvanezca.
Un vaso de cerveza nucleado es aquel que tiene un base interior texturizada que crea puntos de nucleación que liberarán un flujo casi constante de burbujas de CO2 elevándose hacia la superficie.
Antes de comenzar a dar sugerencias sobre temperaturas de servicio para cervezas, es importante comprender los efectos que una temperatura de servicio incorrecta puede tener sobre ellas.
La cata de cerveza no se trata de un ejercicio estrictamente profesional o reservado sólo a la competencia, sino de una actividad que puede ser cotidiana y que con entrenamiento y práctica, cualquiera puede perfeccionar.
Al igual como ocurre con la degustación de vino o cerveza, es muy probable que en poco tiempo la marihuana ocupe un lugar central en la experiencia de los consumidores de cannabis antes de realizar una compra.
¿Tú y tus amigos siempre han querido aprender más sobre cerveza pero no están seguros cómo empezar? ¿Por qué no ser el anfitrión y organizar una degustación de cerveza en tu casa?
La copa AnDer fue creada por un equipo liderado por el consultor Derek Walsh, el sommelier André Köppen y el diseñador de copas Alfred De Groot, quienes pretendían cubrir la necesidad de un vaso de cata que todavía no existía en el mundo de la cerveza.
Cualquier persona a la que le gusta disfrutar una cerveza artesanal, puede en cualquier momento realizar una reseña de esta e incluso emitir una valoración, pero ¿Cuál podría ser el objetivo buscado?
Sirves una cerveza. Tomas un sorbo. ¿A qué sabe? ¿Qué me dirías? Si quieres comentar de forma responsable, cuando compartes una reseña o una crítica de cerveza, primero intenta responder algunas de las siguientes preguntas.
Los cerveceros artesanales han hecho grandes cosas por los consumidores de cerveza, nos han sacado de viejas rutinas de sabor, han resucitado numerosos estilos moribundos e inspirado a nuevas generaciones de cerveceros.
Mucha gente piensa que después de convertirse en sommelier de cerveza, jugarán a ser Michael Jackson cada vez que caminen por la calle mientras litros de IPA caen del cielo a sus manos todos los días. Amigo, no es así.