Clonación todo grano del Young’s Special London Ale: la Strong Bitter inglesa con Malta Maris Otter, Crystal 60L y el trío Fuggles + East Kent Goldings. OG 1.064, ABV 6,4%, 12 litros.
Tres sumilleres de restaurantes británicos explican qué buscar en la botella, qué variedades definen el estilo y cuáles son sus recomendaciones para entrar a la categoría sin perderse.
La novedad de este año es una nueva categoría, Women Collective of the Year, patrocinada por CAMRA. El plazo para presentar candidaturas cierra el 30 de agosto.
A principios del siglo XVIII, Londres no era la capital refinada que la literatura victoriana sugeriría más tarde; era una metrópoli en pleno crecimiento, hacinada y hambrienta, escenario de lo que los historiadores llaman «la locura del gin».
El maestro cervecero Dougal Gunn Sharp, fundador de Innis & Gunn (Edimburgo), utilizará esta botella histórica para crear una nueva elaboración inspirada en la receta original de Samuel Allsopp & Sons, de Burton-upon-Trent.
Todos los beneficios serán destinados tanto a la comunidad de Taybeh como a la labor humanitaria del Disasters Emergency Committee, enfocada en apoyar regiones en conflicto, incluido el genocidio cometido por Israel en Gaza.
La banda de thrash metal Megadeth ha ampliado su legado más allá de la música con el lanzamiento de su propia línea de cervezas, Megadeth Beer Co.
Durante su esperada gira de regreso, la banda británica Oasis no solo volvió a dominar los escenarios con su música, sino que también protagonizó un insólito record en la historia de los espectáculos en el Reino Unido.
Mientras algunos sectores abogaban por el retorno completo al sistema imperial, otros preferían mantener el sistema métrico adoptado oficialmente en 1965.
Dentro de la lista de estilos clásicos de cerveza que han ganado nuevo impulso durante las últimas décadas, uno de los más exitosos y que mejor acogida ha tenido entre el público es el estilo India Pale Ale, originario de Inglaterra, más conocido simplemente como IPA.
Fuller’s London Pride es una de las cervezas más icónicas de Inglaterra y un verdadero emblema del estilo Best Bitter, apreciada por generaciones de amantes de la cerveza en todo el mundo.
La pinta imperial nonick es un símbolo de la tradición cervecera británica y fue adoptada como medida oficial por el Parlamento Británico en 1824 bajo la Ley de Pesos y Medidas.
