Es innegable que la nutrición y la diabetes están relacionadas, pero existen tantos mitos sobre la nutrición diabética que a veces resulta difícil separar la realidad de la ficción.
Por qué se pone una rodaja de limón en el cuello de las botellas de cerveza de cristal blanco y no en las demás? Es un misterio que nunca ha quedado realmente claro hasta ahora.
Las cervezas sour están alcanzando el status de «santo grial» para muchos bebedores de cerveza artesanal, mientras que sorprendentemente más y más homebrewers están explorando cómo elaborar cervezas «funky» de mayor calidad.
Charlie Papazian es un ingeniero estadounidense, cervecero casero y autor del libro «The Complete Joy of Home Brewing», fundador y ex presidente de la Association of Brewers y el Great American Beer Festival.
Saison Dupont es una cerveza belga de fermentación alta, con refermentación en botella, elaborada desde 1844 durante el invierno para calmar la sed de los «saisoniers» que trabajarían en los campos durante el verano.
Esta deliciosa receta de salmón con cerveza IPA es una preparación ideal para cualquier época del año, ya sea al horno o incluso a la parrilla, un exquisito plato perfectamente complementado con una salsa de eneldo recién preparada.
Un taproom de cerveza podrían definirse de forma sencilla como un bar especializado que está ubicado dentro de una cervecería, pero la verdad es que todavía se trata de algo más elaborado que eso.
El consumo excesivo de alcohol es un trastorno que puede tener graves consecuencias tanto para la salud individual de las personas afectadas, el entorno familiar directo y la sociedad en su conjunto.
Si alguna vez te has sentado a tomar una buena cerveza sólo preguntándote por qué no has abandonado ese cubículo en la oficina para hacer algo divertido con tu vida, bienvenido a este artículo.
El término Radler significa ciclista en alemán. A medida que ahondamos en la historia, los orígenes de estas cervezas se remontan a 1900, ya que tal vez pudo ser creada en un club de bicicleta a finales del siglo XIX.
Los mineros de una faena de sal en Austria ya consumían cerveza y queso azul elaborados de forma sofisticada hace al menos unos 2.700 años, según un estudio publicado por la revista Current Biology.
Los lúpulos frescos se refieren generalmente a lúpulos que son utilizados inmediatamente después de secados, mientras que los lúpulos húmedos (wet hop) nunca llegan a este punto del proceso.
