Si alguna vez has visitado Irlanda seguro habrás degustado una cerveza Kilkenny, Murphy o Guinness en uno de sus muchos pubs con un espíritu que destila autenticidad por todos lados.
Anchor Porter es una cerveza estilo Porter elaborada en California, Estados Unidos por la cervecería Anchor Brewing Company, con 5.6% ABV, 44 IBU y 168 calorías.
Desarrollado en 2013 a partir de una colaboración de la cristalería alemana Spiegelau con dos de las empresas líderes del movimiento Craft Beer en Estados Unidos, con Sam Calagione desde Dogfish y Ken Grossman desde Sierra Nevada.
La Trappe Dubbel es la cerveza original que empezaron a elaborar los monjes trapenses en la Abadía holandesa de Onze Lieve Vrouw Van Koningshoeven en 1884.
Las frías y oscuras tardes de julio en el hemisferio sur nos invitan a quedarnos en casa, tomar un buen chal, una buena serie y, por qué no, acompañarlo con un buen vino.
En reuniones de camaradería en Alemania, Austria y Suiza, las botas de cerveza a menudo son utilizadas para realizar desafíos entre los invitados a una fiesta.
A continuación te presentamos una fácil y deliciosa receta de crema champiñones silvestres y cerveza Stout que sin duda se convertirá en una de tus preparaciones favoritas a la hora de sorprender con nuevos platillos elaborados con cerveza.
Su autor Keith Villa (Ph.D) es un pionero en el emergente mercado de las cervezas sin alcohol infusionadas con cannabis, como maestro cervecero y cofundador de CERIA Brewing, con sede en Arvada, Colorado.
Las cervezas 0,0 y las cervezas sin alcohol están viviendo una época dorada en todo el mundo, menos calorías, más sabores, más opciones, perfectas para conducir, trabajar, embarazadas, etc.
Descubre qué es el DMS (Dimetil Sulfuro) en la cerveza, cómo se forma durante la elaboración y qué técnicas puedes aplicar para controlarlo y evitar defectos en el aroma y sabor de tus cervezas artesanales.
María Dolores ofrece una nueva apreciación sobre la evolución de la cocina mexicana, la cual, junto con su selección de vinos, permite una mezcla de sabores e historias, que brindan un especial deleite al paladar y al espíritu.
El alcohol suele aceptarse como regalo. Está conectado con una sensación de riqueza o estatus. Aunque algunas personas pueden no beber a diario, pueden tomar una copa o dos en ocasiones excepcionales.
