El ránking que no esperabas: ¿Las verdaderas 5 mejores cervezas del mundo?

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Donde sea que mires en Internet, te darás cuenta de que a las personas les encantan las listas y los ránkings sobre casi cualquier cosa, ya sea música, restaurantes, series de televisión y por supuesto, cerveza.

Estamos constantemente siendo bombardeados con los “top 10 de esto” o “los mejores 20 de aquello” y en el mundo de la cerveza no es diferente.

Pero la verdad es que no hay que molestarse demasiado por esto, asumiendo que están destinados a celebrar algunas cervezas realmente increíbles; sin embargo, decir que cualquier cerveza es «la mejor» de cualquier categoría simplemente no tiene sentido.

¿Existe la mejor cerveza del mundo?

En primer lugar, el gusto por la cerveza es subjetivo (cuando está bien elaborada); esto significa que la cerveza que es mejor para mí no necesariamente es la mejor para los demás.

Todos tenemos diferentes gustos y lo que yo podría encontrar atractivo en una cerveza, es posible que tú lo detestes. Además, mientras más tipos de cerveza bebas, tus gustos comenzarán a cambiar.

Por último, hay demasiadas cervezas en todo el mundo como para considerar a cualquiera de ellas la mejor.

¿Cómo podría alguien decir cuál es la mejor IPA si tan solo entre las ofertas regulares y las de temporada, actualmente se producen más de 10.000 versiones diferentes solo en Estados Unidos?

De todas ellas, la mayoría ni siquiera es embotellada, por lo que, si bien podría ser un reto divertido de intentar, en la práctica es simplemente imposible.

Sin embargo, para hacer honor al título de este post, a continuación te compartimos una lista sobre las que podrían ser las verdaderas 5 mejores cervezas del mundo.

1. La cerveza que ahora está en tu mano

Si tienes una cerveza en la mano, ya lo estás haciendo bastante bien. Claro, tal vez no sea la mejor cerveza que has probado, pero sin duda es mejor que no tener ninguna.

Cuando la gente nos pregunta por nuestra cerveza favorita, por lo general esta es la respuesta.

Nos encanta beber cervezas nuevas todo el tiempo y si tenemos una cerveza en la mano, ya estamos bastante contentos. Tú también deberías estarlo.

2. Tu siguiente cerveza a la anterior

¿Cuál cerveza es mejor que la que estás bebiendo ahora? La cerveza que viene a continuación, por supuesto.

Guía práctica para catar cerveza: Cómo apreciar correctamente todas las cervezas del mundo

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Cuando estás terminando tu primera cerveza y ya sabes cuál será tu siguiente elección, no hay duda de que sentirás una gran satisfacción.

3. La cerveza que más te ha gustado alguna vez

Todo el mundo tiene un puñado de cervezas por las que siente felicidad al recordarlas. Puede que no sean exactamente las mejores cervezas técnicamente hablando, pero sí son las que te hicieron más feliz.

Muchas de tus cervezas favoritas, algunas de ellas increíbles, es probable que nunca aparezcan en ningún ranking, pero independientemente de eso, sonríes cada vez que las vuelves a probar.

4. La cerveza que es gratis

Admítelo, una cerveza gratis siempre está bien, ya sea una exclusiva cerveza que recibiste como regalo de cumpleaños o bien una invitación a un lanzamiento con barra de cerveza libre. Las cervezas gratis, por lo general, son las mejores cervezas del mundo.

Claro, a veces también son una mierda, como cuando una vez nos invitaron a un lanzamiento privado y la cerveza ilimitada en la barra parecía agua, pero aun así no teníamos que pagar por ellas.

5. Tu propia cerveza casera

Todo aquel que ama la cerveza artesanal debería elaborar cerveza al menos una vez en su vida para apreciar el proceso.

No se nos ocurre un mejor hobby que elaborar cerveza en casa. ¿Qué otro pasatiempo te permitiría beber cerveza mientras produces cerveza?

Si bien no todas las cervezas que elabores en tu casa serán perfectas, el solo hecho de que lo hayas logrado ya es muy impresionante. Además, mientras más practiques, mejores resultados obtendrás.

Preguntas frecuentes (FAQ)

1. ¿Existe de verdad una «mejor» cerveza del mundo?

La respuesta corta sería un rotundo no. Si el gusto por la cerveza fuera una ciencia exacta, todos estaríamos bebiendo lo mismo y nos perderíamos de toda la diversión. La realidad es que la cerveza que a nosotros nos vuela la cabeza puede que a ti no te diga nada y está perfecto así.

2. ¿Para qué sirven los ránkings y las listas?

Sirven para descubrir cosas nuevas o incluso pasar un buen rato debatiendo. Nos encanta leer un top 10 y encontrar una cerveza que no conocíamos para añadirla a nuestra lista de pendientes. Pero no te lo tomes como una ley escrita en piedra. Úsalos como inspiración. Al final del día, tu paladar es el único juez que importa.

3. ¿Qué hace que una cerveza sea buena?

Una cerveza buena es aquella que, en primer lugar, está bien hecha y que luego te hace feliz. Técnicamente, claro que hay cosas que no deberían pasar, como sabores raros a cartón o vinagre. Pero más allá de eso, si una cerveza te saca una sonrisa, cumple su misión. No necesitas ser un experto para saber si algo te gusta o no.

4. ¿Vale la pena perseguir las cervezas más famosas?

Si tienes la oportunidad, por supuesto, pruébalas. Es curioso ver por qué tanta gente habla bien de ellas y te ayuda a entender más sobre los diferentes estilos. Pero tampoco te obsesiones. A veces, una cerveza sencilla que te tomas bien fría con amigos después de un día largo vale más que cualquier trofeo. La frescura y el momento suelen ganarles a las medallas.

5. ¿Cómo encuentro la cerveza perfecta para mí?

La única forma es probando. No te quedes siempre con la misma marca. Anímate a pedir esa cerveza de color oscuro aunque nunca la hayas probado, o esa que tiene un nombre raro. Equivocarse también es parte del juego. Y si te animas a cocinar tu propia cerveza, mucho mejor.