El jabón de cerveza es un jabón artesanal en el que la cerveza sustituye a parte o a toda el agua de la receta. Limpia como cualquier jabón bien hecho y aporta espuma y aroma, pero no hay estudios clínicos que demuestren que trate el acné, la piel grasa o las arrugas.

Jabones de cerveza
Jabones de cerveza

Su atractivo es real y tiene que ver con la textura, el olor y el gusto por lo hecho a mano. Lo que conviene separar es esa experiencia de las promesas de salud que suelen acompañarlo.

¿Qué propiedades tiene el jabón de cerveza?

La cerveza contiene compuestos del lúpulo y de la malta, como polifenoles y ácidos amargos, que se han estudiado por su posible efecto en la piel. Una revisión publicada en 2014 en el Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology (Chen et al.) recoge que esos compuestos muestran efectos antibacterianos, antiinflamatorios y antioxidantes en laboratorio.

La misma revisión advierte que falta evidencia clínica directa y que hacen falta más estudios en personas. Ningún ensayo ha medido esos efectos en un jabón de cerveza, que además se aclara a los pocos segundos de aplicarlo.

Por eso, lo honesto es hablar del jabón de cerveza como un jabón con buena espuma y un aroma agradable a malta, no como un tratamiento. Los ingredientes de la elaboración de cerveza, la levadura, la malta y el lúpulo, le dan su carácter, no un efecto médico demostrado.

¿Qué dice la ciencia sobre el jabón y el pH de la piel?

Todo jabón tradicional es alcalino, porque nace de mezclar aceites con una base como la sosa cáustica. Un estudio publicado en 2025 en la revista Cosmetics, con 41 voluntarios y jabones elaborados en frío y en caliente, midió que el pH de la piel sube después de lavarse y tarda hasta 30 minutos en recuperarse.

Así que el jabón de cerveza no protege el pH de la piel, como se repite en muchas webs. Si tienes la piel sensible, te conviene enjuagarte bien y usar después una crema hidratante.

Las promesas médicas tienen además un límite legal. Según la FDA estadounidense, un limpiador que dice tratar el acné se regula como medicamento, mientras que limpiar o dar sensación de suavidad son funciones propias de un cosmético.

¿Cómo se hace un jabón de cerveza?

El método más habitual es el proceso en frío, el mismo que usan quienes hacen jabón artesanal con agua. Si ya tienes una receta de jabón probada, la cerveza ocupa el lugar del agua, pero antes hay que prepararla.

Primero se deja la cerveza abierta unas 24 horas o se hierve unos minutos para que pierda el gas, y después se enfría bien, incluso en cubitos. Los azúcares de la cerveza calientan la mezcla al añadir la sosa, y si la cerveza está tibia la solución puede subir y desbordarse.

La sosa siempre se vierte sobre el líquido y nunca al revés, poco a poco y en un lugar ventilado. Para manipularla necesitas guantes, gafas de protección y recipientes que no sean de aluminio.

Las cantidades de sosa y de aceites dependen de cada receta y se calculan con el índice de saponificación de cada aceite, así que no conviene improvisarlas. Muchas recetas combinan aceite de oliva, aceite de coco y a veces miel, y la cerveza negra es una de las favoritas por el color que da.

Una vez en el molde, el jabón necesita curarse entre 4 y 6 semanas en un lugar seco y aireado. La reacción química termina en pocos días, pero ese tiempo extra hace la pastilla más dura, suave y duradera.

¿Merece la pena comprar jabón de cerveza?

Merece la pena si te gusta el jabón artesanal, su espuma y su olor, o si buscas un regalo original para alguien aficionado a la cerveza. No lo compres esperando que cure problemas de la piel, porque esa promesa no tiene respaldo.

Si quieres probar otros usos de la cerveza fuera del vaso, en The Beer Times repasamos qué hay de cierto en la cerveza para el rostro y otros tratamientos alternativos.

Preguntas frecuentes (FAQ)

1. ¿Para qué sirve el jabón de cerveza?

Sirve para limpiar la piel como cualquier jabón, con una espuma abundante y un aroma suave a malta. No hay estudios clínicos que demuestren que trate el acné, la piel grasa o las arrugas.

2. ¿El jabón de cerveza es bueno para el acné?

No hay evidencia de que lo sea. Los compuestos del lúpulo tienen efectos antibacterianos en laboratorio, según una revisión de 2014, pero nadie lo ha probado en un jabón aplicado sobre la piel.

3. ¿El jabón de cerveza protege el pH de la piel?

No. Como todo jabón tradicional es alcalino y sube el pH de la piel durante un rato después de lavarte, hasta unos 30 minutos según un estudio de 2025.

4. ¿Cómo se hace jabón con cerveza en casa?

Se usa una receta de jabón en frío y se cambia el agua por cerveza sin gas y bien fría. La sosa se vierte siempre sobre el líquido, con guantes y gafas, y el jabón se cura entre 4 y 6 semanas antes de usarlo.

5. ¿Cuánto tiempo hay que dejar curar el jabón de cerveza?

Entre 4 y 6 semanas en un lugar seco y aireado. La reacción con la sosa termina en pocos días, pero el curado hace que la pastilla sea más dura y suave.

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Autor Carlos Uhart M.

Fundador y director de The Beer Times™. Certified Beer Server Cicerone©, juez BJCP y sommelier de cerveza. Autor de "Guía Práctica para Catar Cerveza", "Cocina y Coctelería con Cerveza" y otros cuatro libros sobre maridaje y cultura cervecera.