¿Aún no estás seguro sobre lo qué quieres hacer después de graduarte? Descubre aquí entonces por qué la coctelería es excelente alternativa de una especialización muy demandada hoy en día. Si bien es posible que aún no tengas claro en…
El Programa de Certificación Cicerone fue fundado en 2007 por Ray Daniels, un veterano de la industria de la cerveza artesanal con 25 años de experiencia en elaboración de cerveza, como juez en competencias y como escritor de revistas especializadas.…
¿Quieres desarrollar una carrera en el mundo de la cerveza? No digas más, lo entiendo. Después de ocho años trabajando en la industria legal, sabía que tenía que cambiar por algo que de verdad me apasionara. Y me encanta la buena cerveza,…
Las universidades se han percatado del crecimiento de la industria cervecera y han comenzado a ofrecer grados y certificaciones a estudiantes que desean establecer su propia cervecería y estos programas han experimentado un crecimiento muy importante en cuanto al número…