La resaca (caña, guayabo, cruda, chuchaqui, etc.) es un problema que afecta a cerca del 30% de los hombres y 10% de las mujeres de la población al menos una vez por semana, revelan los datos datos de la Organización…
La levadura Saccharomyces cerevisiae está en la cerveza, el vino y el pan, pero también en los laboratorios de investigación: son los organismos que iniciaron la bioquímica y biología molecular moderna y siguen siendo un banco de pruebas fundamental para la…
El consumo moderado de bebidas fermentadas como cerveza, vino y sidra por parte de adultos sanos puede formar parte de la dieta mediterránea. Así lo pone de manifiesto la Pirámide de la Dieta Mediterránea, reconocida como Patrimonio Inmaterial de la…
Nuestros progenitores bebieron cerveza. Los sumerios, en apoyo al avance de la humanidad, preparaban cerveza hace más de 5.000 años atrás e incluso tenían una diosa de la cerveza llamada Ninkasi. Nuestros antepasados sin duda fueron muy astutos al desarrollar una…
El síndrome metabólico (también conocido como síndrome X) es un problema de salud que afecta a un porcentaje considerable de adultos en todo el mundo y evidencia el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, derrames cerebrales y otras enfermedades. Ahora, un…
¿Cerveza 0,0, cerveza sin alcohol o cerveza baja en alcohol? Hasta hace unos años, no había opción, o te olvidabas de eso y tomabas una cerveza o directamente, te decantabas por otra bebida. Sin embargo, afortunadamente las cervecerías vieron este…
La cerveza también puede usarse a modo de complemento de belleza, para tratar el cutis, mejorar su aspecto y nutrirlo el cabello de forma natural. En este artículo les contamos algunos remedios caseros con cerveza como ingrediente básico, para mejorar la salud y belleza del…
El consumo moderado de cerveza, por los ingredientes naturales con los que está elaborada, puede tener efectos beneficiosos para la salud de la mujer en diferentes etapas de su vida como, por ejemplo, el embarazo, la lactancia, la menopausia o la osteoporosis o…
Estás con amigos, te tomas unas cuantas copas y de repente, empiezas a tener hipo como un niño sobreexcitado. No es precisamente una buena experiencia, pero, ¿es normal tener hipo después de beber alcohol? “En la mayoría de las ocasiones,…
La creatividad, desde un punto de vista científico, es la capacidad de pensar en cosas nuevas basadas en conexiones entre ideas que ya están en nuestro cerebro. Estas conexiones están controladas por unas sustancias químicas llamadas neurotransmisores cuya misión es…
En la actualidad existen diferentes tipos de tratamientos naturales para el cabello que van desde las frutas hasta la cerveza, siendo esta última una de las que mayor aceptación ha ganado gracias a sus ingredientes naturales que protegen y reparan…
La cerveza era considerada una medicina en la antigua tradición europea. En la Edad Media, los monjes se fortalecían con el llamado “zumo de cebada” y los monjes se nutrían con entre tres y cinco “medidas” de cerveza al día.…