Cultura

Maridaje de cerveza y chocolate: Guía de variedades y estilos recomendados

By Carlos Uhart M.

Al igual que con el vino, el maridaje de cerveza y chocolate se trata de encontrar la combinación perfecta de sabores para complementar y mejorar la experiencia de degustación.

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Autor Carlos Uhart M.

Fundador y director en The Beer Times™. Certified Beer Server Cicerone©, Beer Judge BJCP y sommelier de cerveza. Autor de "Guía Práctica para Catar Cerveza", "Cocina y Coctelería con Cerveza" y otros cuatro libros sobre maridaje y cultura cervecera.

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