AB InBev, junto a Coca-Cola Andina, Coca-Cola Embonor y Nutrisco, abre la séptima edición de 100+ Labs Chile. La convocatoria busca startups con soluciones para economía circular, logística y comercialización en la industria de alimentos y bebidas.
Más de 500.000 personas de ascendencia palestina viven hoy en Chile, donde familias de segunda, tercera y cuarta generación mantienen vivos el idioma, las tradiciones y la memoria de un territorio al que muchos nunca han podido regresar.
¿Qué hace que una ciudad de poco más de 170.000 habitantes en el sur de Chile reclame el título de capital cervecera del sur del mundo sin que nadie de la región le discuta seriamente la etiqueta?
El trágico suceso, ocurrido el pasado 9 de marzo de 2026 en la playa Mirasol de Algarrobo, ha conmovido al país no solo por la relevancia profesional de ambos, sino por las circunstancias de su fallecimiento.
Tras un periodo de ajuste en los volúmenes de venta durante 2024, la industria ha consolidado una recuperación apoyada en la estabilidad de las cadenas de suministro y un cambio irreversible en el paladar del consumidor local.
Desde el retorno a la democracia, la jornada electoral en Chile ha estado marcada por una constante ley seca, una estricta prohibición de venta de alcohol que buscaba, en teoría, asegurar la sobriedad y el orden durante el acto cívico.
Esta colaboración educativa es resultado del convenio firmado por ambas instituciones, con un plan de estudios que abarca análisis sensorial, control de calidad, normativa vigente, comercialización y desarrollo de recetas.
La fundadora de Cervecería Leyenda acusa a Cervecerías Chile de haber lanzado una línea de productos con un nombre casi idéntico al suyo, generando confusión entre los consumidores y afectando una marca registrada desde 2012.
El estudio informa que este subproducto de la elaboración de cerveza puede modular la respuesta inmune de células epiteliales intestinales de trucha arcoíris y reducir hasta en un 45% el daño celular inducido por P. salmonis.
La cosecha 2021 de Don Melchor, el emblemático Cabernet Sauvignon proveniente del prestigioso viñedo de Puente Alto en el Valle del Maipo, ha sido galardonada con la máxima distinción en el mundo del vino.
La bebida, bautizada como «Ocho punto ocho», combina el sabor característico del terremoto con un perfil nutricional diferente, destacando por su menor contenido de azúcar y la mitad de calorías en comparación con la versión casera.
La sidra es una bebida fermentada a base de manzana que tiene una larga y rica historia que se entrelaza con la introducción del manzano (Malus domestica) en América por los españoles.
