Por Carlos Manosalva Uhart BJCP Certified Beer Judge & Cicerone Certified Beer Server Compartimos con ustedes la primera traducción al español de la Guía de Estilos de Hidromiel BJCP 2015. Puedes descargarlo en el siguiente link: Guía de Estilos de Hidromiel 2015 (Borrador) Aquí…
Compartimos en esta oportunidad la traducción de un excelente documento preparado por el Beer Judge Certification Program (BJCP) y la American Homebrewers Association (AHA) denominado “Beer Fault List” o la Lista de Defectos en la Cerveza. Actualizado el 2012, en…
Por Carlos Manosalva Uhart BJCP Certified Beer Judge & Cicerone CBS Compartimos con ustedes la primera traducción al español de la Guía de Estilos de Sidra BJCP 2015. Puedes descargarlo en el siguiente link: Guía de Estilos de Sidra 2015 (Borrador) Aquí el link…
Por Carlos Manosalva Uhart BJCP Certified Judge & Cicerone® CBS Fundado en 1985, el Beer Judge Certification Program (BJCP) es una organización estadounidense sin fines de lucro que busca desarrollar y fomentar el conocimiento, comprensión y apreciación de los diversos estilos…
