El hada verde no era una pequeña criatura mítica, sino el apodo legendario del absenta, una bebida que llegó a igualar su reputación con su alto contenido alcohólico y que supuestamente enloqueció a Vincent van Gogh.

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Autor Carlos Uhart M.

Fundador y director en The Beer Times™. Certified Beer Server Cicerone©, Beer Judge BJCP y Sommelier de cerveza. Autor de "Guía Práctica para Catar Cerveza", "Cocina y Coctelería con Cerveza" y otros cuatro libros sobre maridaje y cultura cervecera.