Triple Extra es la gran novedad que acaba de anunciar la cervecería de Abbaye de Rochefort, porque después de sus versiones 6, 8 y 10, esta nueva cerveza llega realmente a sacudir la tradición con un nuevo lanzamiento en más…
Cerveza Trapense es una denominación legalmente protegida que no puede ser utilizada comercialmente a excepción de por auténticos monasterios Trapenses que elaboren sus propias cervezas y que cumplan los requisitos de la Asociación Internacional Trapense. Esta organización otorga el sello ATP…
La Abadía de Saint Joseph fue fundada en 1950 en la cima de una colina cubierta de árboles al norte de la ciudad de Spencer, Massachusetts. El monasterio católico es el hogar de los monjes de la Orden Cisterciense de la…
La ciudad de Malle, en la provincia de Amberes, se formó en realidad en 1976, gracias a la fusión de dos pequeños pueblos, Oostmalle y Westmalle. Con apenas 14.000 habitantes, se encuentra más concretamente al norte de Kempen, entre Amberes…
La NASA anunció ayer el descubrimiento de siete exoplanetas orbitando una estrella más o menos cercana (39 años luz) denominada Trappist-1. Hasta aquí, nada nuevo: las estrellas tienen planetas, y hemos encontrado algunos ya. Lo importante es que seis de…
Decía Benjamín Franklin que la cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices. ¿Alguien podría decirlo mejor? No es de extrañar entonces, que hombres tan dedicados a Dios como los monjes, elaboren cerveza en los…
Cada vez que tomamos cervezas Trapenses, el primer lugar en que se piensa es Bélgica, sin embargo, estas cervezas tienen su origen en Francia, un país que no destaca precisamente por su tradición cervecera. Fue allí, hacia el año 1098,…
