El pan de bagazo de cerveza es una alternativa deliciosa, sostenible y nutritiva, elaborada a partir del subproducto resultante del proceso de elaboración de cerveza, los granos macerados de la malta.
La incorporación de cerveza en la masa de rebozado agrega un toque especial de sabor, una receta es ideal como aperitivo o como plato principal acompañado de salsas a elección.
Las costillas de cerdo son una excelente alternativa para preparar carne asada al horno, perfectas cuando le incorporas algún tipo de cerveza negra, además de muy saludables.
Las papas (patatas) fritas son probablemente una de las opciones más populares al cocinar de este tubérculo originario de América del Sur, uno de los cuatro principales cultivos alimenticios a nivel mundial.
¿Vinagre de cerveza? Deja que estas palabras resuenen por un minuto en tu cabeza y luego piensa cómo es que nunca antes habías oído hablar de él y todo su potencial. Aquí te enseñamos como prepararlo.
Es un platillo versátil y fácil de preparar que puede acompañar una gran variedad de comidas, desde carnes hasta pescados o simplemente disfrutarse por sí solo como un plato principal.
Deliciosa receta de donas caseras (donuts, rosquillas, berlines) elaboradas con cerveza de estilo Amber Ale, deliciosas para el desayuno, aunque como con la mayoría de las recetas que incorporan cerveza, puedes probar con estilos algo más atrevidos.
El tiramisú quizás sea el postre más exitoso que ha aparecido en las últimas décadas, ya que si bien casi nadie lo conocía hace 30 años, hoy se sirve en todo el mundo con el mismo entusiasmo.
La unión de cerveza negra, en este caso estilo Porter, con especias, azúcar y pectina dan forman esta receta de mermelada ideal para untar en panes, quesos y carnes.
Descubre las mejores combinaciones de cerveza y comida peruana con nuestra guía de 10 maridajes perfectos. Desde ceviche hasta lomo saltado, te llevamos en un viaje de sabores que no olvidarás.
Te presentamos una deliciosa receta de mostaza con cerveza muy sencilla de preparar, solo debes tener en cuenta que estará lista dos días después de elaborarla, una excelente opción de aderezo ya que no contiene grasas.
Los restaurantes deben garantizar que los alimentos que sirven sean seguros para el consumo humano. La higiene y la limpieza son cruciales para evitar la propagación de bacterias, virus y otros patógenos.
