Michael Jackson consideraba la cerveza como un componente de la cultura y la describía en ese contexto, ayudando a que muchas pudieran recuperarse o subsistir, centrándose especialmente en la cerveza belga.
¿Cuánto tiempo hemos estado hablando de “estilos de cerveza”? Menos de lo que se cree. La expresión “estilo de cerveza” es un concepto inventado por el fallecido Michael Jackson hace apenas 30 años.
La Brewers Association el grupo comercial sin fines de lucro dedicado a promover y proteger a los cerveceros artesanales pequeños e independientes de Estados Unidos acaba de publicar la edición de su guía de estilos de cerveza 2021.
Hace unos 35 años, Saison Dupont era la cerveza con los menores índices de ventas de la Cervecería Dupont, menos del 2%, por lo que estaba destinada a desaparecer del catálogo.
Con la edición Nº 100 de la revista All About Beer, Daniel Bradford tuvo la oportunidad de abordar el mundo de las buenas cervezas con dos de los individuos más influyentes en el crecimiento de la nueva revolución de la…
Michael Jackson (27 de marzo de 1942 – 30 de agosto de 2007) fue un escritor y periodista inglés conocido mundialmente como “The Beer Hunter” que comenzó a cimentar su carrera hacia fines de los años setenta con la publicación del…
Michael Jackson fue un periodista y escritor inglés a quien Garrett Oliver alguna vez llamó “la persona más influyente en el desarrollo de la industria cervecera desde Louis Pasteur”. Si bien su influencia es muy reconocida e indiscutida hoy en…
Por Martyn Cornell Los cerveceros del siglo XIX utilizaban diversos vehículos para transportar su cerveza. Entre estos vehículos estaba la “carreta”, originalmente un carro bajo y sin bandas; el “camión”, que antes de la versión motorizada era un vagón largo,…
“The Beer Hunter” era el nombre de la serie realizada a fines de los años 80 por el Canal 4 del Reino Unido y Discovery Channel en donde se muestra al periodista y escritor Michael Jackson viajando por el mundo en…