El pavo navideño a la cerveza es una receta perfecta para quienes desean darle un toque diferente a su cena de Navidad, combinando cerveza, especias y jugos naturales para realzar los sabores de la carne.
La michelada de mango es una bebida refrescante y deliciosa que combina cerveza, jugo de mango y especias, un cóctel muy popular en México y en Latinoamérica, perfecta para disfrutar en un día caluroso.
Hasta hace muy poco la cerveza no había logrado entrar con propiedad en el a veces selecto mundo de la coctelería, aún cuando posee una diversidad de sabores y una complejidad de características que para quienes disfrutan de estas bebidas no ha pasado desapercibida.
Kvas es una antigua cerveza rusa que puede tomar muchas formas dependiendo de dónde y en qué época del año se elabora, pero en su núcleo siempre es una cerveza de bajo contenido de alcohol con una ligera acidez agria.
La sopa de cebolla es una receta de origen humilde que ya era preparada por los antiguos romanos y que hoy por hoy es considerada una de las más tradicionales más famosas de la gastronomía francesa.
Aprende a hacer esta refrescante bebida carbonatada, sin alcohol o con un toque sutil de fermentación controlada, una experiencia única para los fanáticos del lúpulo y las bebidas innovadoras.
La cerveza en general suele ser un ingrediente muy común al preparar masas fritas debido a su contenido de levadura y dióxido de carbono (CO2), lo que permite obtener masas más esponjosas y crujientes.
La michelagua es una alternativa sin alcohol y baja en calorías de la clásica michelada, ideal para quienes buscan un cóctel refrescante sin alcohol y con un perfil de sabor muy similar.
El muday es una bebida tradicional del pueblo mapuche en Chile y Argentina, una cerveza ancestral, elaborada a base de trigo, que se destaca por su proceso de elaboración y sus propiedades nutritivas.
El pan de muerto con cerveza Viena Lager ofrece una variación innovadora a este clásico mexicano, que se integra perfectamente con los sabores de la ralladura de naranja y la vainilla, creando una miga suave y aromática.
El estilo de cerveza escogido será el encargado de aportar el grado extra de personalidad y habitualmente un final sorprendente. Si te atreves con una hamburguesa gourmet de las que triunfan, toma nota de esta receta.
La fondue de queso es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía suiza, originado en la región de Romandía, también conocida como la Suiza francesa.
