Esta historia nos lleva al gran Noroeste del Pacífico, hogar de vastos campos de cebada y de las dos más grandes regiones productoras de lúpulo de América del Norte, el Valle de Yakima y el Valle de Willamette.
Cultura
¿Cómo nace un nuevo estilo de cerveza? Origen e historia del estilo Black IPA
By Carlos Uhart M.
Autor
Carlos Uhart M.
Fundador y director en The Beer Times™. Certified Beer Server Cicerone©, Beer Judge BJCP y Sommelier de cerveza. Autor de "Guía Práctica para Catar Cerveza", "Cocina y Coctelería con Cerveza" y otros cuatro libros sobre maridaje y cultura cervecera.

