Las costillas de cerdo son una excelente alternativa para preparar carne asada al horno, perfectas cuando le incorporas algún tipo de cerveza negra, además de muy saludables.
Las papas (patatas) fritas son probablemente una de las opciones más populares al cocinar de este tubérculo originario de América del Sur, uno de los cuatro principales cultivos alimenticios a nivel mundial.
Se pueden servir calientes con helado o enfriar para luego acompañar con trozos de queso azul e incluso maridar el postre con la misma cerveza con la que fue elaborado. Perfectamente deliciosas.
¿Vinagre de cerveza? Deja que estas palabras resuenen por un minuto en tu cabeza y luego piensa cómo es que nunca antes habías oído hablar de él y todo su potencial. Aquí te enseñamos como prepararlo.
El vodka es de los licores más combinables de la barra del bar, su degustación limpia y clara logra mezclar perfectamente con cualquier sabor, con todo tipo de ingredientes de la coctelería, desde lo dulce a lo sabroso, desde lo seco a lo especiado.
Es un platillo versátil y fácil de preparar que puede acompañar una gran variedad de comidas, desde carnes hasta pescados o simplemente disfrutarse por sí solo como un plato principal.
Deliciosa receta de donas caseras (donuts, rosquillas, berlines) elaboradas con cerveza de estilo Amber Ale, deliciosas para el desayuno, aunque como con la mayoría de las recetas que incorporan cerveza, puedes probar con estilos algo más atrevidos.
Una deliciosa y fantástica receta de kétchup elaborado con cerveza de estilo Black IPA de sabor tostado y profundo y que podrás almacenar para disfrutar y compartir.
El tiramisú quizás sea el postre más exitoso que ha aparecido en las últimas décadas, ya que si bien casi nadie lo conocía hace 30 años, hoy se sirve en todo el mundo con el mismo entusiasmo.
La unión de cerveza negra, en este caso estilo Porter, con especias, azúcar y pectina dan forman esta receta de mermelada ideal para untar en panes, quesos y carnes.
Se trata un sabor sutil pero de retrogusto prolongado, que induce la salivación y una sensación aterciopelada en la lengua que estimula la garganta, el paladar y la parte posterior de la boca.
Los cócteles sin alcohol, también conocidos como “mocktails”, son una excelente alternativa para disfrutar de un ambiente festivo sin consumir alcohol, razón por la que han tenido un amplio desarrollo en el mundo de la coctelería.
